Bonjour , un voisin antillais m'a donné ce légume qui ce cultive chez lui , mais il a réussi a en faire pousser en Anjou , connaissez vous ? Ce sont des christophines , je ne les ai pas encore cuisiné , il semblerait que le goût se raproche de l'artichaut et a la consistence de la courgette , je vous dirais celà
Bisous.